En ese contexto, se realizaron talleres de búsqueda de desafíos con Chiquita, ESVAL y Sopraval, mediante metodologías que facilitaron el análisis de su actual modelo de negocios y proyecciones en el futuro para esos mismos modelos. Los cuales derivaron luego en la formulación de interesantes desafíos a resolver por las empresas, que podrían incentivar la participación de emprendedores e innovadores, fuera de ellas, en el desarrollo de sus soluciones.